रसोई के लिए बुफे: प्लेसमेंट के लिए प्रकार, चयन और सिफारिशें

जब रसोई में आरामदायक, व्यावहारिक और एर्गोनोमिक अलमारियाँ और सेट हावी होने लगे, तो रसोई की जगह से सुंदर कंसोल, साइडबोर्ड, स्लाइड गायब हो गए। यह विशेष रूप से गायब साइडबोर्ड के लिए एक दया है, जो कभी इंटीरियर का मुख्य आकर्षण हो सकता है, रसोई के लिए एक मूल्यवान अधिग्रहण। सौभाग्य से, उनके लिए फैशन लौट रहा है, और अधिक से अधिक खरीदार फर्नीचर की ओर मुड़ते हैं जो कि रसोई के रूप को मौलिक रूप से बदल देता है।

पारंपरिक अर्थों में, साइडबोर्ड व्यंजनों के लिए एक विशाल, बंद अलमारी है। यह विभिन्न रसोई के बर्तनों, बर्तनों, प्लेटों और सेवाओं का भंडारण करता है। इसमें जैम, थोक उत्पाद, किराना और सूखे मेवे का स्टॉक खड़ा हो सकता है। क्लासिक डिजाइन में लटकने के अवसर नहीं हैं, यह अखंड फर्नीचर है। इसके ऊपरी हिस्से में कांच के साथ या बिना लकड़ी के दरवाजों वाली अलमारी है। अधिकांश मॉडलों के ऊपर और नीचे के बीच एक टेबलटॉप होता है जिसका उपयोग सजावटी उद्देश्यों के लिए और एक कार्यशील फ़ंक्शन के साथ किया जा सकता है।

दरवाजे, भंडारण स्थान के साथ कैबिनेट कैबिनेट के निचले भाग में। वास्तव में, आधुनिक रसोई अलमारियाँ एक अनुकूलित साइडबोर्ड हैं, अधिक एर्गोनोमिक हैं, लेकिन सजावटी और आत्मनिर्भर नहीं हैं।साइडबोर्ड के बहुत सारे रूपांतर हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय डिज़ाइन को कांच के शोकेस के साथ दो या तीन दरवाजे वाला कैबिनेट माना जाता है। इस मॉडल की लोकप्रियता इसकी व्यावहारिकता के कारण है: ऐसे फर्नीचर में व्यंजन और विभिन्न रसोई उपकरणों को स्टोर करना सुविधाजनक है। ऊपरी शोकेस आमतौर पर एक सजावटी उद्देश्य प्रदान करता है: सुंदर सेट, कप, मूर्तियाँ, फूलदान आदि हैं।

निर्माण की सामग्री उत्पाद की कीमत का आधार है। बेशक, आप कीमती लकड़ी से बने बुफे भी बिक्री पर पा सकते हैं, लेकिन उनकी कीमत बहुत अधिक होगी (औसत बजट पूर्ण रसोई सेट की लागत से अधिक)।

बुफे के उत्पादन के लिए उपयोग करें:

• चिपबोर्ड - चिपबोर्ड, सबसे सस्ता विकल्प, जो एक रालयुक्त आधार के साथ चिप्स को चिपकाकर बनाया जाता है;
• फाइबरबोर्ड - चिपबोर्ड के समान, केवल चिप्स के बजाय लकड़ी के अवशेषों का उपयोग किया जाता है, जो छोटे तंतुओं में विभाजित होते हैं;
• एमडीएफ - ये छोटे चिपबोर्ड होते हैं, जो दबाने और प्राकृतिक लिग्निन द्वारा बंधे होते हैं, वे पर्यावरण मित्रता के मामले में सबसे सुरक्षित होते हैं, लेकिन यह कीमत में ऊपर की ओर परिलक्षित होता है;
• ठोस लकड़ी सबसे अधिक पर्यावरण के अनुकूल, सुरक्षित और महंगी सामग्री है।

रसोई के लिए फर्नीचर को नमी प्रतिरोधी, स्थिर और टिकाऊ बनाया जाता है। लेकिन कुछ डिज़ाइनों को अतिरिक्त प्रसंस्करण, एक विशेष कोटिंग की आवश्यकता होती है। तो, फर्नीचर को रेत या टुकड़े टुकड़े किया जा सकता है। चिपबोर्ड बनाने वाले रेजिन फॉर्मलाडेहाइड का उपयोग करके बनाए जाते हैं, इसलिए चिपबोर्ड को गर्म नहीं किया जा सकता है।ऐसे फर्नीचर का प्रयोग उन कमरों में न करें जहां एलर्जी पीड़ित रहते हैं।

बुफे और उनके एनालॉग्स के सभी मॉडलों को कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है। बुफे रैखिक हो सकते हैं - अर्थात, मुखौटा एक सीधी रेखा में स्थित है, या वे कोणीय हो सकते हैं - ऐसे फर्नीचर को रसोई के कोने में स्थापित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। रैखिक साइडबोर्ड, निश्चित रूप से, अधिक सामान्य हैं, ऑर्डर करने के लिए कोने के बुफे को तेजी से बनाया जाना है। छोटी रसोई को सजाने के लिए यह एक सुविधाजनक विकल्प है। पहले, अंतरिक्ष के एक छोटे से क्षेत्र के मामले में, पेंसिल के मामले बचाव में आते थे, आज कोने के फर्श की अलमारी उनके लिए एक विकल्प बन जाती है।

मॉडल रेंज में कई डिज़ाइन हैं, कई प्रकार क्लासिक्स से विदा हो गए हैं:

• 2-3 दरवाजों के साथ स्लाइड करें, इसे सबसे आम विकल्प माना जाता है;
• शीर्ष के बिना अलमारियाँ - यदि आपको कम साइडबोर्ड की आवश्यकता है, तो एक कैबिनेट करेगा;
• कांच के शोकेस - एक साधारण छोटे पाकगृह की तुलना में भोजन कक्ष या रसोई-लिविंग रूम के लिए अधिक उपयुक्त;
• सख्त स्लाइड-पेंसिल मामले - तपस्वी फर्नीचर के प्रेमियों के लिए उपयुक्त।

यदि आप क्लासिक साइडबोर्ड के लिए एक आत्मनिर्भर साइडबोर्ड पसंद करते हैं, तो आप इसे दीवार से जुड़े संकीर्ण तत्वों के साथ पूरक कर सकते हैं। अक्सर बिक्री पर आप एक मॉड्यूलर कॉम्प्लेक्स पा सकते हैं, जिसमें एक कैबिनेट होता है, और हैंगिंग अलमारियां या शोकेस होते हैं। कभी-कभी एक साइडबोर्ड को दराज की छाती कहा जाता है, जिसमें आप काउंटरटॉप पर रखे सुविधाजनक हैंगिंग कैबिनेट या ऐड-ऑन उठा सकते हैं।

वैसे, साइडबोर्ड के बारे में। बहुत से लोग सोचते हैं कि "बुफे" और "साइडबोर्ड" की अवधारणाएं समान हैं। वास्तव में, यह वही बात नहीं है, लेकिन फर्नीचर के टुकड़ों को सशर्त रूप से भाई कहा जा सकता है। एक साइडबोर्ड एक कैबिनेट होता है, जिसके ऊपर और नीचे एक ही विमान में होते हैं और इसमें कोई काउंटरटॉप, मध्य शून्य आदि नहीं होता है। उदाहरण के लिए, एक साइडबोर्ड टेबलटॉप चाय या कॉफी बनाने, भोजन काटने आदि के लिए जगह के रूप में काम कर सकता है। प्रदान किए गए साइडबोर्ड में ऐसा कोई क्षेत्र नहीं है। अन्यथा, फर्नीचर के प्रकार समान हैं।

साइडबोर्ड को आपकी रसोई में प्रचलित शैली में व्यवस्थित रूप से फिट होना चाहिए। केवल रंग या आकार के साथ अनुमान लगाना पर्याप्त नहीं है। कभी-कभी मौजूदा बुफे के साथ भाग लेना अफ़सोस की बात है, और मालिक खुद अपनी शैली को बदलते हुए, फर्नीचर की एक छोटी बहाली करता है। या क्या आपके मन में एक पुराना साइडबोर्ड है, मजबूत और सुंदर, लेकिन बहाली और सजावट की जरूरत है - फर्नीचर परिवर्तन का एक और मामला। यह सब अपने आप किया जा सकता है।

साइडबोर्ड का प्रकार शैलियों के आधार पर भिन्न होता है।

यह विकल्प आमतौर पर कीमती लकड़ी से बनाया जाता है; नक्काशी या उत्कीर्णन फर्नीचर के लिए एक अतिरिक्त डिजाइन बन जाता है। क्लासिक साइडबोर्ड भूरे (और कई रंगों), सफेद, काले और नीले रंग में आता है।

इस शैली में एक साइडबोर्ड ध्यान देने योग्य फिटिंग और अत्यधिक सजावट के बिना करता है। केस डिज़ाइन सबसे सरल, विचारशील हो सकता है। आप विशेष रूप से नए मॉडल को इसमें नोबल वियर जोड़कर, विंटेज लुक देकर उम्र बढ़ा सकते हैं।लेकिन व्यावहारिक आवश्यकताओं की तुलना में सजावटी आवश्यकताओं को पूरा करना आसान है - देश-शैली का फर्नीचर केवल ठोस लकड़ी से बना होना चाहिए (जब तक कि निश्चित रूप से, आप शैली की शुद्धता के लिए नहीं हैं)।

साइडबोर्ड प्राप्त करने की संभावना के बारे में सबसे अच्छी शैलियों में से एक - प्रोवेनकल रसोई में, इस प्रकार का फर्नीचर "आरामदायक" लगता है। यह शैली के सौंदर्यशास्त्र से मेल खाती है, और यह किसी अन्य आधुनिक प्रोवेंस-शैली रसोई समूह के साथ अतुलनीय है। साइडबोर्ड पर नक्काशीदार ट्रिम स्वीकार्य है, लेकिन यह एक आवश्यक तत्व नहीं है। रंग प्राकृतिक, प्राकृतिक। यह जैतून, और नीला, और लैवेंडर बुफे हो सकता है। आकर्षक रंगों को मना करने के लिए मुख्य आवश्यकता कोमलता, रंग की कोमलता का निरीक्षण करना है।

सामान्य शब्द के तहत, शैलियों को एकत्र किया जाता है जो विभिन्न युगों के आंतरिक रूपांकनों को दोहराते हैं। कोई अपनी रसोई में 70 के दशक की छवियों को फिर से बनाता है, ध्यान से उस समय के फर्नीचर की नकल करता है (बल्कि, उन वर्षों से बचे हुए नमूने भी ढूंढता है)। यहां 70 के दशक में जारी किए गए दराजों की एक वास्तविक छाती को ढूंढना आसान है, इसे पुनर्स्थापित करें और इसे अपनी रसोई में व्यवस्थित करें। युग को फिर से बनाने के कुछ प्रेमी भी उन वर्षों के स्टिकर का उपयोग करते हैं (उदाहरण के लिए, पुगाचेवा या बोयार्स्की की छवि के साथ)।

आज फाइबरबोर्ड, चिपबोर्ड, एमडीएफ से साइडबोर्ड तेजी से बनाए जा रहे हैं। मूल्यवान लकड़ी, जो एक साइडबोर्ड का आधार हो सकती है, महंगी है - ऐसा फर्नीचर शायद ही कभी रसोई में रखा जाता है, रहने या खाने के क्षेत्र को प्राथमिकता देता है। लेकिन एक बड़े घर में, जहां किचन-डाइनिंग रूम में काफी जगह होती है, ऐसे विकल्प भी उपयुक्त होते हैं। बिक्री पर बहुत सारे प्लास्टिक साइडबोर्ड हैं, अक्सर ऐसे मॉडल डाचा में खरीदे जाते हैं।

"क्यूट वियर" फर्नीचर के सौंदर्यशास्त्र में, जिसे विक्टोरियन युग के लिए, युद्ध-पूर्व के समय के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।और अगर आपका साइडबोर्ड इस अनुरोध को पूरा करता है, तो इसे पेंट करने के लिए तैयार हो जाएं, और फिर इसे पेटिना के साथ कवर करें, स्थानीय स्कफ आदि व्यवस्थित करें। एक क्लासिक जर्जर झोंपड़ी रसोई में शब्द के आधुनिक अर्थ में रसोई सेट नहीं हो सकता है, लेकिन एक साइडबोर्ड बहुत है वहाँ उपयुक्त।

साइडबोर्ड रसोई का एक प्रमुख तत्व हो सकता है, इसका उच्चारण, गुरुत्वाकर्षण का केंद्र। तेजी से, साइडबोर्ड को ऐसे रंग में खरीदा जाता है जो अन्य रसोई फर्नीचर के अनुरूप नहीं है। उदाहरण के लिए, अखरोट के रंग की रसोई में एक्वामरीन या फ़िरोज़ा साइडबोर्ड हो सकता है। अंतरिक्ष में उसके लिए बस एक साथी चुनें, उदाहरण के लिए, खाने की मेज पर एक ही रंग का दीपक या नैपकिन। यह मूल, ताज़ा होगा और आपको पाक अनुभवों और लंबी चाय पार्टियों के लिए सही जगह देगा।

शुरुआत के लिए तय करें कि यह खुले प्रकार का फर्नीचर होना चाहिए या आप बंद मॉडल पसंद करते हैं या नहीं। बंद प्रकार का तात्पर्य उन अलमारियों की उपस्थिति से है जो दरवाजों से ढकी होती हैं (दरवाजे आमतौर पर पारदर्शी या पारभासी कांच के समावेश के साथ होते हैं)। यह एक छोटी खिड़की वाला एक साइडबोर्ड हो सकता है जिसमें आप अलमारियों पर खड़े आइटम देख सकते हैं।

खुला प्रकार दरवाजे के बिना फर्नीचर है। वर्कटॉप के साथ साइडबोर्ड के रसोई संस्करण में सुविधाजनक, बहुत व्यावहारिक, जिसका उपयोग घरेलू जरूरतों के लिए किया जाता है।

इसके अलावा, रसोई के लिए साइडबोर्ड चुनते समय, निम्नलिखित मानदंडों पर भरोसा करें।

• रंग। सफेद रसोई में सफेद बुफे एक मानक समाधान है, लेकिन इसमें कुछ भी गलत नहीं है। जब रसोई में कोई विदेशी वस्तु नहीं होती है, और सभी चीजें एक-दूसरे की पूरक होती हैं, तो एक सुंदर डिजाइन संक्षिप्तता और दृश्य अनुनय होता है।जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, एक उज्ज्वल रसोई साइडबोर्ड चलन में है, लेकिन विचार करें कि क्या आप कमरे में इस तरह के एक मजबूत उच्चारण के लिए तैयार हैं।
• शैली। सुंदर आकार, सुंदर अभिजात फिटिंग, आर्ट नोव्यू प्रिंट के साथ कांच - यह साइडबोर्ड सुंदर और महान है, लेकिन देश-शैली की रसोई में नहीं है। स्कैंडिनेवियाई शैली में, इस तरह के सुरुचिपूर्ण फर्नीचर भी एक विदेशी तत्व की तरह लग सकते हैं। लेकिन कभी-कभी यह फिटिंग को बदलने के लिए पर्याप्त होता है, और फर्नीचर पहले से ही रसोई की शैली के अनुरूप होता है।
• विशालता। यदि रसोई छोटा है, तो मालिक केवल सिंक के ऊपर और नीचे अलमारियाँ और एक अलमारी के साथ मिल सकते हैं। यदि ऐसा निर्णय लिया जाता है, तो आपको एक विशाल मॉडल की आवश्यकता होती है जो कि रसोई में जीवन को व्यवस्थित करने के लिए आवश्यक सभी चीजों को फिट करे। वैसे, जो खड़ा है और धूल इकट्ठा कर रहा है, उससे छुटकारा पाने का एक अच्छा तरीका है, लेकिन इसे फेंकना अफ़सोस की बात है।
• संरचना। सबसे पहले, तय करें कि आपको बुफे में क्या जगह मिलेगी। और फिर तय करें कि फर्नीचर किस संरचना का होना चाहिए, यह सब समायोजित करने के लिए तैयार है। यदि आप किसी विशिष्ट स्थान पर सेवा लगाना चाहते हैं, तो ऊपरी अलमारियाँ शोकेस की तरह होनी चाहिए। यदि आपके लिए केतली, चीनी का कटोरा, कप, कुकी बॉक्स को एक ही स्थान पर रखना महत्वपूर्ण है, तो काउंटरटॉप के साथ एक साइडबोर्ड देखें।

यदि आपका किचन बड़ा है (या यह किचन-लिविंग रूम का एक प्रकार है), तो बुफे रखने में कोई समस्या नहीं है। अक्सर, मालिक एक सेट खरीदते हैं जिसमें एक स्टैंड-अलोन साइडबोर्ड, टेबल और साइडबोर्ड शामिल होता है। या हेडसेट के साथ बुफे खरीदा जाता है, जो प्लेसमेंट के बारे में भी सवाल नहीं उठाता है। साइडबोर्ड अन्य रसोई के फर्नीचर का पूरक है, जैसे कि यह हेडसेट के सामान्य भागों में से एक था (रैखिक या कोने में)।

कभी-कभी दराज या बुफे अलमारियाँ की एक छाती दीवार पर एक टीवी के साथ जोड़ दी जाती है। साथ में वे सामंजस्यपूर्ण दिख सकते हैं यदि आप शायद ही कैबिनेट की सतह का उपयोग करते हैं। कैबिनेट में व्यंजन हैं, और इसके ऊपर एक टीवी लटका हुआ है, कुछ भी एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करता है।

आधुनिक रसोई के अंदरूनी हिस्सों में दिलचस्प बुफे विकल्पों पर विचार करें।

• स्टाइलिश नीला साइडबोर्ड प्राचीन फर्नीचर, एक विरासत जैसा दिखता है। यह एक अधिरचना के साथ दराज की एक छाती है, डिजाइन का एक खुला संस्करण है। सुंदर, विंटेज, यह आधुनिक रसोई खत्म के साथ संघर्ष नहीं करता है।

• एक बहुत ही आरामदायक सफेद साइडबोर्ड एक बड़े किचन सेट का हिस्सा है। यह विशाल रसोई और रसोई-भोजन कक्ष दोनों में स्थित हो सकता है। दो अलमारियाँ के बीच एक काउंटरटॉप और एक शेल्फ है, जो जाम के भंडारण के लिए सुविधाजनक है।

• यह 50 के दशक से पुनर्स्थापित साइडबोर्ड जैसा दिखता है, बहुत ही स्टाइलिश और बढ़िया काम। एक छोटी सी रसोई में ऐसे फर्नीचर की जगह और "कंपनी" ढूंढना मुश्किल होगा, लेकिन एक विशाल कमरे में यह एक सजावट बन जाएगा।

• तपस्वी, बहुत विनम्र, वृद्ध बुफे। लेकिन इसकी सादगी इसकी मुख्य विशेषता है। एक अपार्टमेंट में, यह एक निजी घर की तरह प्रामाणिक और उपयुक्त नहीं लगेगा।

• एक अच्छे ग्रे रंग में शानदार डिजाइन। फ्लॉलेस ज्योमेट्री, स्टाइलिश डिस्क्रीट फिटिंग्स और हर उस चीज के लिए भरपूर जगह जो आपको दरवाजों और दराजों के पीछे छिपाने की जरूरत है।

सफल उदाहरणों की सूची को बहुत लंबे समय तक जारी रखा जा सकता है। रसोई में मरम्मत करने के लिए इकट्ठा हुए, नए, शायद अप्रत्याशित समाधानों के बारे में सोचें। शायद आपके घर में इसकी कमी थी - रसोई के लिए एक सुंदर और व्यावहारिक साइडबोर्ड।

नीचे दिए गए वीडियो में पुराने किचन साइडबोर्ड की बहाली का वर्णन किया गया है।